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金锣屋漏又逢连阴雨:先是瘦肉精风波 再被加盟投诉

时间:2020-10-01 10:17:04 作者:[db:作者] 来源:[db:来源] 浏览:

称国家公布的违禁产品在当地检测为“合格”

金锣首度回应“瘦肉精风波”

柴刚

9月1日,国家食品药品监督管理总局(以下简称“国家食药监总局”)发布“关于65批次食品不合格的通告”(以下简称“通告”),其中临沂新程金锣肉制品集团有限公司(以下简称“金锣集团”)兴隆分公司生产的猪后臀尖检出禁止使用的西马特罗。公开资料显示,兴隆分公司地处哈尔滨市巴彦县,而西马特罗则是“瘦肉精”的一种。

金锣集团随后处于舆论风口浪尖。9月11日,金锣集团相关负责人首度向《中国经营报》记者回应,该批次生猪肉在当地检验检疫部门检测为“合格”,而对于国家食药监总局的上述通告,金锣方面在等待哈尔滨方面给予的回应。

记者梳理获悉,自2015年以来,截止到9月份,金锣集团多次因产品质量、企业管理等方面被媒体曝光、国家相关部门通报,致使这家国内农业产业化重点龙头企业风波不断。业内人士认为,金锣集团食品安全事件频发,在一定程度上意味着,包括大型食品企业在内的食品安全仍面临不小的压力。

“瘦肉精”风波

“通告”描述,2015年2月~6月,国家食药监总局抽检6类食品、3518批次样品,不合格样品65批次,肉及肉制品836批次,不合格样品8批次。其中,金锣集团兴隆分公司生产的猪后臀尖检出禁止使用的西马特罗。“通告”称,金锣方面曾提出复检,但在规定期限内未完成复检,经国家食药监总局组织复核检验,复核结果仍为“不合格”。

权威资料介绍,西马特罗是“瘦肉精”的一种,属于肾上腺素受体激动剂(β兴奋剂),是国家明令禁止被检出的物质。该类药物能够促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。据了解,国家农业部曾多次发文规定,严禁在饲料、动物饮用水、所有食品动物以任何用途使用西马特罗,并规定西马特罗为禁止使用的兽药,在动物性食品中不得检出。

9月11日,金锣集团相关负责人向记者介绍,金锣集团兴隆分公司只加工生猪,该批次生猪肉来自当地加盟商。他称,金锣方面向该加盟商当天供应一头半生猪,约100余公斤,在哈尔滨当地检验检疫部门抽检、送检均为“合格”。金锣集团官方网站介绍,其成立于1994年,是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。公司现有总资产104亿元,拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川、河南等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线,是全国农业产业化重点龙头企业。目前,公司已形成年屠宰加工生猪2200万头、肉鸡2亿只、年产肉及肉制品200万吨的生产能力,是中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业。

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